19:34 Սակավարյունությու՞ն. օրգանիզմում պակասում է երկաթը | |||
Սակավարյունությունը շատ հաճախ օրգանիզմում երկաթի պակասի հետևանք է: Առաջին ախտանշանները, որոնք վկայում են արյան մեջ հեմոգլոբինի ցածր մակարդակի, հետևաբար` օրգանիզմում երկաթի պակասի մասին, ցրտի նկատմամբ գերզգայունակությունը և մշտապես սառը վերջույթներն են:
Մարդու համար երկաթի օրվա չափաբաժինը 15 մգ է: Եվ սննդի միջոցով այն ապահովելը հեշտ չէ: Օրինակ, 100 գ հավի միսը կամ խաշած ձուկը կարող են ընդամենը 1 մգ ապահովել: Իհարկե, կան սննդամթերքներ, որոնք մեծ քանակությամբ երկաթ են պարունակում: Հավի 200 գ լյարդը, օրինակ, կարող է բավարարել օրվա չափաբաժինը, սակայն մեզանից ո՞վ է օրական 200 գ հավի լյարդ ուտում: Այնուամենայնիվ, սննդաբան-բժիշկները պնդում են, որ երկաթի բավարար քանակը ցանկալի է ստանալ սննդից: Սննդակարգ ընդգրկեք այնպիսի կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են սալորաչրով հորթի միսը, սոխով տապակած լյարդը, հավի տոտիկները` կանաչ հազարով, խորոված կարտոֆիլը, շոգեխաշած կաղամբը: Երկաթով հարուստ են նաև ընկույզները, խնձորը, չամիչը: Տարածել... Նմանատիպ նյութերՆոր նյութերՄիացեք մեզ YouTube-ում... 80հզ.+ բաժանորդ
| |