Ապուրներ. գառան մսով և բանջարեղենով ապուր - <div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;"><div><font size="2"><br style="font-size: 10pt;"></font></div><div><font size="2"><b style="color: rgb(105, 105, 105);">Չափաբաժին 8</b></font></div><div><b style="color: rgb(105, 105, 105);"><font size="2">Պատրաստման ժամանակը 120</font></b></div><div><b style="color: rgb(105, 105, 105);"><font size="2">Կալորիականությունը 455</font></b></div><div><b style="color: rgb(105, 105, 105);"><font size="2"><br></font></b></div><div style="text-align: center;"><b style="color: rgb(105, 105, 105);"><font size="2"><img src="http://www.kiss.am/vol4/msiapur.jpg" alt="Ապուրներ. Գառան մսով և բանջարեղենով ապուր" width="380pxpx"><br></font></b></div><div><font size="2"><br></font></div><div><b><i><font style="font-size: 12pt; color: rgb(105, 105, 105);">Ինչ է անհրաժեշտ</font></i></b></div><div><font size="2"><br></font></div><div><ul><li><span style="font-size: small;">1,5 կգ գառան կամ ոչխարի միս</span></li><li><span style="font-size: small;">2 խոշոր կարտոֆիլ</span></li><li><span style="font-size: small;">1 խոշոր գազար</span></li><li><span style="font-size: small;">2 լոլիկ</span></li><li><span style="font-size: small;">3 գունավոր տաքդեղ (կանաչ, դեղին, կարմիր)</span></li><li><span style="font-size: small;">1 կծու տաքդեղ</span></li><li><span style="font-size: small;">2 գլուխ խոշոր սոխ</span></li><li><span style="font-size: small;">5-6 պճեղ սխտոր</span></li><li><span style="font-size: small;">10 հատիկ սև պղպեղ</span></li><li><span style="font-size: small;">2 հատիկ հոտավետ պղպեղ</span></li><li><span style="font-size: small;">1 ճյուղ ծիտրոն</span></li><li></li></ul></div></div>

Ապուրներ. գառան մսով և բանջարեղենով ապուր

	28.08.2013, 10:48

kiss.am Չափաբաժին 8 Պատրաստման ժամանակը 120 Կալորիականությունը 455 *Ինչ է անհրաժեշտ* 1,5 կգ գառան կամ ոչխարի միս 2 խոշոր կարտոֆիլ 1 խոշոր գազար 2 լոլիկ 3 գունավոր տաքդեղ (կանաչ, դեղին, կարմիր) 1 կծու տաքդեղ 2 գլուխ խոշոր սոխ 5-6 պճեղ սխտոր 10 հատիկ սև պղպեղ 2 հատիկ հոտավետ պղպեղ 1 ճյուղ ծիտրոն *Ինչպես պատրաստել* 1. Միսը լվանալ, տեղավորել կաթսայի մեջ, վրան 2 լ սառը ջուր լցնել և դնել գազօջախին: Եռալուց հետո վրայից փրփուրը հավաքել, աղ ավելացնել և 1,5 ժամ եփել: Ստացված արգանակը քամել և նորից դնել կրակին: 2. Գլուխ սոխը կլպել և խորանարդաձև կտրտել, գազարը ձողիկաձև կտրտել: Քաղցր տաքդեղների կոթերն ու սերմնատուփերը հեռացնել, շերտաձև կտրտել: Կտրտած սոխը լցնել արգանակի մեջ և եռալուց հետո ավելացնել գազարը: 3. Կարտոֆիլը կլպել և ոչ մեծ կտորներով կտրտելուց հետո լցնել կաթսայի մեջ, եռացնել: 4. Ապուրի մեջ գցել գունավոր քաղցր տաքդեղները և 5 րոպե եփել: 5. Սխտորը կլպել և շերտաձև կտրտել: Լոլիկների վրա եռացրած ջուր լցնել, կեղևը հեռացնել: Շերտաձև կտրտել և արդեն կտրտած սխտորի ու ծիտրոնի հետ լցնել ապուրի մեջ: Կծու տաքդեղը օղակներով կտրտել և ավելացնել ապուրի մեջ: Արգանակը համեմել սև և հոտավետ պղպեղներով: 6. Եփած միսը ոչ մեծ կտորներով կտրտել և լցնել ապուրի մեջ: Ապուրը եռացնել և կրակից վերցնել: *Խորհուրդ* Ավելի հագեցած համ ստանալու համար ոչխարի միսը եփելուց առաջ կարելի է բուսայուղով պատած տապակարանի մեջ արագ տապակել: Բանջարեղենը նույնպես մինչև ապուրի մեջ լցնելը կարելի է թեթևակի տապակել: *Տարածել...* Նմանատիպ նյութեր Պաղպաղակ «Տիրամիսու» Պովիդլոյով կեքսեր Շոկոլադե ռուլետ բանանով Նարնջով կեքս Հատապտղային տորթ՝ թթվասերային դոնդողով Նոր նյութեր Միացեք մեզ YouTube-ում... 80հզ.+ բաժանորդ
1 2 3 4 5 Կատեգորիա: ԽՈՀԱՆՈՑ \| Ավելացրեց: Admin \| Տեգեր: Խոհանոց, ապուրներ
Դիտումներ: 1713 \| Բեռնումներ: 0 \| Վարկանիշ: 0.0/0

Նմանատիպ նյութեր

Նոր նյութեր